NOME
MANZO DANESE
ORIGINE
DANIMARCA
Descrizione
Come per le principali tipologie di carni pregiate, una delle caratteristiche principali di questa selezione è il grasso intramuscolare Il manzo danese presenta un’infiltrazione abbondante di grasso, tale da renderla succosa e molto tenera, sicuramente una tra le più apprezzate nel nostro parco carni.
